Testa i pite

Pločice sa semenkama

Savršeno hrskavi i ukusni slani keksići, a pritom od dobrih i zdravih sastojaka.

Potrebno:

120gr pirea od bundeve

60gr suncokreta

60gr golice

60gr čia semenki

60gr susama

60gr mlevenog lanenog semena

150ml vode

pola kašičice sode bikarbone

dve ravne kašičice soli

italijanska mešavina začina

Priprema:

Pomešati suve sastojke, pa dodati bundevu i vodu. Sve dobro sjediniti.

Masu rastanjiti u plehu na papiru za pečenje. Količina je dovoljna za standardni pleh za rernu.

Peći na 160 stepeni oko 30 minuta ili dok ne postane hrskavo.

Servirati uz grčki jogurt.

Gibanica

Gibanica je tradicionalni  specijalitet po kojem je prepoznatljiva srpska kuhinja. Posebnog je ukusa baš u Srbiji zbog specifičnog podneblja u kome nastaju sir, kajmak, jaja i brašno za kore. Poznato je da svi nacionalni specijaliteti postaju bolji, ako se u drugim državama prave od sastojaka iz zemlje, gde su izvorno nastali. Read More

Pogačice bez žitarica

Ove pogačice prave se u potpunosti bez brašna, tačnije bez bilo kakvih žitarica. Ukusna kombinacija brazilskog oraha, lešnika i lanenog semena, sa kefirom i jajima, sigurno mora biti pun pogodak. Iako možda na prvi pogled deluje kao neobična kombinacija, ove pogačice neodoljivo podsećaju na hleb koji svi znamo sudeći i po izgledu i po ukusu. Prijatno 🙂 Read More