Doručak

2

Feb

Pločice sa semenkama

By Jelena

Savršeno hrskavi i ukusni slani keksići, a pritom od dobrih i zdravih sastojaka.

Potrebno:

120gr pirea od bundeve

60gr suncokreta

60gr golice

60gr čia semenki

60gr susama

60gr mlevenog lanenog semena

150ml vode

pola kašičice sode bikarbone

dve ravne kašičice soli

italijanska mešavina začina

Priprema:

Pomešati suve sastojke, pa dodati bundevu i vodu. Sve dobro sjediniti.

Masu rastanjiti u plehu na papiru za pečenje. Količina je dovoljna za standardni pleh za rernu.

Peći na 160 stepeni oko 30 minuta ili dok ne postane hrskavo.

Servirati uz grčki jogurt.

4

Dec

Namaz od patlidžana (baba ganoush)

By Jelena In , ,

Ovaj namaz je veoma ukusan i već pri prvom susretu sa njim postao je jedan od mojih omiljenih. Pikantan ukus patlidžana u kombinaciji sa tahinijem i malo belog luka prosto je neodoljiv, a najbolja stvar je da što se miris belog luka gotovo uopšte ne oseća, a pritom poboljšaba ukus sosu. Odličan je izbor za doručak u kombinaciji sa hlebom. Probajte i sigurna sam da ćete se oduševiti 🙂 Read More

2

Dec

Pogačice bez žitarica

By Jelena In , , ,

Ove pogačice prave se u potpunosti bez brašna, tačnije bez bilo kakvih žitarica. Ukusna kombinacija brazilskog oraha, lešnika i lanenog semena, sa kefirom i jajima, sigurno mora biti pun pogodak. Iako možda na prvi pogled deluje kao neobična kombinacija, ove pogačice neodoljivo podsećaju na hleb koji svi znamo sudeći i po izgledu i po ukusu. Prijatno 🙂 Read More