Praznična trpeza

Sarmice od zelja

Sarmice od zelja su tradicionalno srpsko jelo i najčešće se spremaju u proleće i leto, kada  na pijaci ima zelja. Služi se uz ovčije ili kozje kiselo mleko, tako je najbolje. Jelo je lagano i ako se pazi da meso za fil bude bez suvišnih masnoća i da se za prilog upotrebi manje masno kiselo mleko ili nemasni jogurt,može se uvrstiti u zdravu hranu koja se lako vari, a pritom ima sve satojke neophodne za zdravo,pravilno funkcionisanje kako mladog, tako i starijeg organizma. Read More

Gibanica

Gibanica je tradicionalni  specijalitet po kojem je prepoznatljiva srpska kuhinja. Posebnog je ukusa baš u Srbiji zbog specifičnog podneblja u kome nastaju sir, kajmak, jaja i brašno za kore. Poznato je da svi nacionalni specijaliteti postaju bolji, ako se u drugim državama prave od sastojaka iz zemlje, gde su izvorno nastali. Read More