Prosečnoj odrasloj osobi potrebno je 2000-3000 kalorija dnevno. Standardna porcija fast fooda(sendwich, pljeskavica ili pizza) sadrži oko 600 kalorija, tako da energetski to nije problem, ali te kalorije oraganizam ne može efikasno da upotrebi, zato što su to takozvane prazne kalorije, jer potiču pretežno od zasićenih masti . Takav obrok je pun soli i začina što metabolizam čoveka nepotrebno opterećuje, a ne daje mu optimalnu kombinaciju energetskih, gradivnih i zaštitnih materija. Energetske materije treba da potiču iz nezasićenih masti i u tom slučaju organizam brzo dobija energiju i nije zatrpan mastima koje treba da preradi, a one mu pritom nisu korisne.
Školska deca i tinejdžeri gotovo svakodnevno konzumiraju ovu hranu, a posledice su da sus hronično umorni radna sposobnost im je znatno umanjena.
Zaposleni odrasli, takođe često konzumiraju brzu hranu, jer je ona lako dostupna i jeftina, a ta navika češće je prisutna u gradu, nego na selu.
Savet nutricionista je da ovakvu hranu treba izbegavati jer ona nije zdrava, a može da bude uzrok gojaznosti, što je trend u porastu u svetu, a u ovije vreme i kod nas u zemlji.
