Author Archive %s Jelena

Dekorativan tanjir sa koktel posluženjem

Koktel posluženje zgodno je za razne proslave kada je akcenat na druženju i komunikacij i kada gosti ne sede za stolom, već slobodno  šetaju i razgovaraju. Za ovakve prilike posluženje treba da bude veličine jednog  zalogaja što daje mogućnost da se pusti mašti na volju. Gosti vole ovu vrstu hrane jer je raznovrsna i  interesantna , a svako može da nađe nešto po svom ukusu. Read More

Namaz od patlidžana (baba ganoush)

Ovaj namaz je veoma ukusan i već pri prvom susretu sa njim postao je jedan od mojih omiljenih. Pikantan ukus patlidžana u kombinaciji sa tahinijem i malo belog luka prosto je neodoljiv, a najbolja stvar je da što se miris belog luka gotovo uopšte ne oseća, a pritom poboljšaba ukus sosu. Odličan je izbor za doručak u kombinaciji sa hlebom. Probajte i sigurna sam da ćete se oduševiti 🙂 Read More

Pire od brokolija i karfiola

Određeno povrće je danas dospelo na loš glas i mnogi neće ni da pomisle da ga jedu ili spremaju. Međutim brokoli i karfiol mogu biti veoma ukusni, ukoliko su spremljeni na pravi način. Ovaj recept se do sada dopao svakome ko je probao, tako da mogu da tvrdim da će se sigurno i Vama svideti. Read More

Šejk sa narom

U hladnim jesenjim i zimskim danima, treba unositi što je moguće više vitamina, najbolje iz voća i povrća. Šejkovi od svežeg voća, pored činjenice da su veoma ukusni, pravi način da se dodje do potrebne količine vitamina i zato je preporuka da se oni što više piju, naročito u ovo doba godine. Read More

Pogačice bez žitarica

Ove pogačice prave se u potpunosti bez brašna, tačnije bez bilo kakvih žitarica. Ukusna kombinacija brazilskog oraha, lešnika i lanenog semena, sa kefirom i jajima, sigurno mora biti pun pogodak. Iako možda na prvi pogled deluje kao neobična kombinacija, ove pogačice neodoljivo podsećaju na hleb koji svi znamo sudeći i po izgledu i po ukusu. Prijatno 🙂 Read More