Author Archive %s Jelena

Seme lana

Laneno seme od davnina je poznato kao lekovito i korisno za zdravlje. Za bolju probavu, ako patite i od problema hroničnog zatvora, seme lana je veoma korisno sredstvo.

Zna se da svaki čovek treba da ima redovnu stolicu (bar jednom dnevno), pa tako izstanak pražnjanja creva od jednog ili više dana može da smattra zatvorom ili opstipacijom, što može biti ozbiljan zdravstveni problem koji treba lečiti ili sprečiti. Read More

Keksići sa makom

Zimski period je kao stvoren za pravljenje različitih vrsta keksića, koji se mogu jesti uz topao čaj ili kafu kako ujutru tako i u toku dana. Ovi keksići sa ukusom maka i limuna se tope u ustima, čak i ukoliko nemate neki topao napitak uz njih i predstavljaju pravo zadovoljstvo za čulo ukusa. Uzivajte 🙂 Read More

Dezert sa kruškama

Ko voli kruške, a čak i ko nije ljubitelj, voleće sigurno ovaj dezert. Lagana kombinacija slasnog voća, kremasto umućenog šlaga od slatke pavlake i karamelizovanog kornfleksa prosto je neodoljiva, čak i za one najprobirljivije. Probajte i uživajte 🙂 Read More

Kopriva – hrana i lek iz prirode

Gotovo svako od nas pamti prvi susret sa koprivom, obično u ranom detinjstvu kada nas je tokom igranja u travi ožarila i dugo pekla na koži, a stariji nas tešili i govorili da će brzo da prođe.

Kopriva se danas ubraja u najdragocenije prirodne lekove, jer ubrzava razmenu materija, podstiče varenje i izbacivanje tečnosti. Neprijtno žarenje ima i svoje pozitivne efekte tako da kopriva ima blagotvorno dejstvo kod reume i artritisa, a pomaže i kod oboljenja jetre, žući i slezine, kao i kod otežanog mokrenja. Takođe, podiže nivo gvožđa u krvi, a koristi se za olakšavanje probave, ublažavanje dijareje, lečenje hemoroida i kolitisa. Read More

Sarmice od zelja

Sarmice od zelja su tradicionalno srpsko jelo i najčešće se spremaju u proleće i leto, kada  na pijaci ima zelja. Služi se uz ovčije ili kozje kiselo mleko, tako je najbolje. Jelo je lagano i ako se pazi da meso za fil bude bez suvišnih masnoća i da se za prilog upotrebi manje masno kiselo mleko ili nemasni jogurt,može se uvrstiti u zdravu hranu koja se lako vari, a pritom ima sve satojke neophodne za zdravo,pravilno funkcionisanje kako mladog, tako i starijeg organizma. Read More