Author Archive %s Jelena

Mafiši

Mafiši su specifična vrsta testa koja se prži u dubokom ulju. Iako je potrebno izdvojiti vreme kako bi se mafiši napravili, ukus koji na kraju postigne nadomestiće sav uložen trud. Prijatno 🙂 Read More

Punjene tikvice

Punjene tikvice u našoj zemlji spadaju u kategoriju jela koje se spremaju u skoro svakoj kući. Naravno, gotovo svaka domaćica ima svoj po nečemu specifičan način spremanja punjenih tikvica, pa će Vam ovde biti predstavljen jedan od načina da napravite ovo jelo i uživate u njemu. Prijatno 🙂 Read More

Kajmak iz Srbije u Americi

Vašington, juli 2011, veliki konferencijski cenrat američke prestonice – na 30 000 m² izlagalo je svoje specijalitete i delikatese 2 400 proizvođača hrane iz celog sveta. Može se reći pravi gurmaski raj, ali ovaj sajam nije bio za široku publiku, već samo za profesionalce iz esnafa prehrambenih spacijaliteta i ponekog radoznalog novinara. Read More

Grčka salata

Grčka salata od paradajza, krastavca, paprika i maslina u kombinaciji sa feta sirom i začinima, dobro će se uklopiti kao prilog uz gotovo svaki ručak. Ko voli može joj dodati i luk, najbolje crveni. Uživajte 🙂 Read More